IAI Persis Garut-PGMI semester lima menggelar kegiatan pendidikan berbasis kearifan lokal pada Sabtu (23/11/2024), bertempat di depan kelas A dan B IAI Persis Garut, Jalan Aruji Kartawinata, Tarogong Kidul. Acara ini diselenggarakan sebagai bagian dari tugas UTS oleh dosen pengampu, Nuraeni Sugih Pramukti M.Pd, pada mata kuliah reaktualisasi kearifan lokal yang juga menjabat sebagai Ketua Program Studi PGMI.
Kegiatan ini menampilkan beragam makanan khas daerah dari berbagai provinsi di Indonesia, yang dipersiapkan oleh mahasiswa PGMI semester lima. Makanan-makanan tersebut disajikan untuk mahasiswa PGMI tingkat bawah yang hadir sebagai pengunjung, sekaligus untuk mengapresiasi hasil karya teman-teman mereka. Selain mahasiswa, acara ini juga dihadiri oleh dosen-dosen dari Fakultas Tarbiyah yang turut mencicipi dan memberikan apresiasi terhadap kuliner khas lokal yang disajikan.
Beberapa makanan yang disajikan dalam acara ini antara lain ciwang (aci bawang), bubur sumsum, pisang gapit, es pisang ijo, persampean, karedok, tahu gejrot, tutug oncom, klepon, ulen, combro, burayot, getuk, bugis, lumpia, dan rujak. Respons positif pun mengalir dari dosen dan mahasiswa yang mencicipi makanan tersebut, banyak yang memberikan pujian atas cita rasa yang autentik dan lezat.
Salah seorang dosen bahkan terlihat sangat tertarik dan bertanya tentang cara pembuatan makanan-makanan tersebut, menunjukkan ketertarikan yang tinggi terhadap kekayaan budaya kuliner nusantara kepada banyak orang terkhusus di IAI Persis Garut.
Jurnalis : Rohima/PGMI 5A